Votre omelette gourmande : épinards, tomates & feta en vedette
Potentiellement la recette la plus simple et rapide possible. Quasiment aucune préparation, aucune vaisselle, et plaisir garanti ! Prête en 35 minutes à peine, cette recette est idéale pour récupérer d’un effort ou d’une séance.
INGRÉDIENTS
- 1 grosse poignée d’épinards frais
- 6 oeufs
- 100 g de tomates cerises
- 30 g d’olives noires, dénoyautées à la grec
- 75 g de feta émiettée
- 4 cuillères à soupe de pesto
- 1 sachet de mâche
- Sel et poivre
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un plat adapté à la cuisson au four, disposer une feuille de papier cuisson pour faciliter le démoulage.
- Mélanger tous les ingrédients dans votre plat, et enfourner pendant 20 à 30 minutes en fonction de la taille du plat.
- À déguster en sortant du four !
Promesse de se régaler ! Dites-nous si cette recette vous plaît ? On a hâte de vous lire. 💙
Martin Boulenguer
Content Creator
